EN | ID
Ingat saya
ARTIKEL

Berbagai Nama Lain Sorgum di Indonesia

07 September 2018 kategori Artikel

Penulis: BW Admin

Dibaca: 109 Kali

Berbagai Nama Lain Sorgum di Indonesia

Sorgum merupakan salah satu bahan pangan penting. Meski tak sepopuler nasi, sorgum dikenal luas di berbagai daerah di Indonesia. Buktinya tiap daerah memiliki nama berbeda untuk tanaman satu ini. Di Jawa misalnya, sorgum dikenal dengan nama cantel, gandrung, atau jagomutri.

Di wilayah Nusa Tenggara dan Madura sorgum menjadi salah satu makanan pokok selain jagung. Nama lain sorgum di Nusa Tenggara di antaranya sela (Flores), dela (Solor), péla’ dae’ (Rote), téraé hawu (Sawu), dan wataru hamu (Sumba). Sementara itu, orang Madura menyebutnya dengan nama jhaghung bulir atau oncèr.

Tanaman pangan asal Afrika Utara ini dikenal pula oleh orang Makasar dengan nama batar, sedangkan dalam bahasa Bugis sorgum dikenal dengan nama bata. Nama lain sorgum paling banyak dalam bahasa Melayu di antaranya battari, jagung roté, jawaras, gandum, serta g─Ľndum.

Sumber:

https://id.wikipedia.org/wiki/Cantel

https://id.wikipedia.org/wiki/Sorgum


Bagikan:

Tulis Komentar

Komentar

Biodiversity Warriors Copyright ©2014-2018 All Right Reserved. Design by Paragraph