EN | ID
Ingat saya
KATALOG

Jamur Tiram

28 July 2017

Katalog Kategori: Tumbuhan

Penulis: Ayu Tantri Winna Asmara

Dibaca: 836 Kali

Ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. 

Bagian tudung dari jamur tersebut berubah warna dari hitam, abu-abu, coklat, hingga putih, dengan permukaan yang hampir licin, diameter 5–20 cm yang bertepi tudung mulus sedikit berlekuk.

Jamur tiram mengandung protein, air, kalori, karbohidrat, dan sisanya berupa serat zat besi, kalsium, vitamin B1, vitamnin B2, dan vitamin C. 

Jamur tiram juga memiliki berbagai manfaat yaitu sebagai makanan, menurunkan kolesterol, sebagai antibakterial dan antitumor, serta dapat menghasilkan enzim hidrolisis dan enzim oksidasi.Selain itu, jamur tiram juga dapat berguna dalam membunuh nematoda.

Sumber bacaan : https://id.wikipedia.org/wiki/Jamur_tiram

Sumber gambar : https://www.satujam.com/sebelum-terjun-ke-bisnis-jamur-tiram-ketahui-hal-hal-berikut-ini/


Jamur Tiram

---

Spesies:
P. ostreatus

Nama Local:
Jamur Tiram

Nama Latin:
Pleurotus ostreatus

Habitat:
Jamur tiram bisa dijumpai hampir sepanjang tahun di hutan pegunungan daerah yang sejuk.

Distribusi:

Manfaat/Keunikan:
Manfaat : Jamur tiram termasuk jamur yang dapat dimakan.


Tulis Komentar

Komentar

Biodiversity Warriors Copyright ©2014-2019 All Right Reserved. Design by Paragraph